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多地生猪、猪肉价格出现连续上涨

编辑: 来源: 时间:2015/5/4 16:10:26 浏览:1336次 字号:T/T/T
“五一”期间,又到了猪肉消费高峰期。青岛市商务局、物价局等部门公布的监测数据显示,岛城猪肉价格已经“连涨六周”,猪肉价格比上个月上涨16.55%,比去年同期高20%左右。猪肉启动“小脚步快跑的连涨模式”,高肉价时代有正在逼近的迹象。



青岛生猪连涨六周 存栏不足或致继续上涨
  “五一”期间,又到了猪肉消费高峰期。青岛市商务局、物价局等部门公布的监测数据显示,岛城猪肉价格已经“连涨六周”,猪肉价格比上个月上涨16.55%,比去年同期高20%左右。猪肉启动“小脚步快跑的连涨模式”,高肉价时代有正在逼近的迹象。
  养殖户现在生猪收购价还偏低
  常买肉的市民发现,近期猪肉价格一直涨,五花肉的零售价格已超过10.5元/斤,这是猪肉价格走高的一个明显价格标志。有的市民在购买里脊肉时发现,超市售价已达到24元/斤,而农贸市场的普通猪肉一般在12元/斤左右。
  在生猪养殖领域,有个判断养猪户盈亏的比值——猪粮比价(生猪出场价格与玉米批发价格的比值),当它低于6:1时,就证明在亏损,肉价较低。2014年1月份,生猪养殖一直处于亏损边缘。直到今年3月中旬,猪肉价格开始环比上涨,一直持续到现在。根据山东省物价局的数据,目前,山东猪肉平均价格为21.83元/公斤。
  商务局存栏量减少带肉价上涨
  市商务局监测数据显示,由于生猪收购价格上涨,近期我市猪肉价格持续小幅走高。四月下旬,岛城市场生猪平均收购价格涨至6.62元/斤,较中旬上涨8.17%,较上月上涨了16.55%;五花肉零售价格10.71元,较中旬上涨2.49%,较上月上涨了7.21%;精瘦肉12.10元,较中旬上涨1.26%,较上月上涨了5.86%。市物价局工作人员分析,生猪存栏减少是生猪价格上涨的主要原因,后期价格可能会继续上涨。
  胶州市畜牧局工作人员分析,前期效益不好,不少小户、散户养殖数量纷纷减少,规模场种猪当作育肥猪卖了,由于没有及时补栏,存栏量不足导致猪肉价格上涨。另外,市场行情看好,不少规模养殖场只好再次将育肥猪当作种猪饲养,导致出栏量减少。(青岛晚报)
 
山东猪肉价格已连涨六周 平均21.83元/公斤
齐鲁网5月3日讯 据山东广播电视台广播新闻频道《山东新闻》栏目报道,监测数据显示,我省猪肉价格已经"连涨六周",比去年同期高出20%左右。目前,生猪和能繁母猪存栏量继续双双下降,已达到历史新低,产能持续淘汰和当前猪源供应紧张将为今后猪肉价格上涨奠定坚实基础。分析人士认为,猪肉价格已经启动"连涨模式",高肉价时代正在逼近。
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