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中央一号文件为标准化畜禽养殖释放积极信号

编辑: 来源: 时间:2015/2/13 17:04:23 浏览:1128次 字号:T/T/T
2015年中央一号文件已经发布,畜牧业养殖将重点加大对生猪、奶牛、肉牛、肉羊标准化规模养殖场(小区)建设的支持力度,实施畜禽良种工程,加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖,增强畜牧业竞争力。

  

2015年中央一号文件已经发布,畜牧业养殖将重点加大对生猪、奶牛、肉牛、肉羊标准化规模养殖场(小区)建设的支持力度,实施畜禽良种工程,加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖,增强畜牧业竞争力。

  笔者注意到,这段话先后出现两次“标准化”。一处是养殖场(小区)建设标准化,另一处是畜禽养殖标准化。标准化建设的手段是加大支持力度,目的是增强竞争力。中央一号文件为标准化畜禽养殖释放了积极信号。可以这么说,高大上的精品畜牧业春天来了。

  经过多年的发展,国内部分畜牧企业已经发展壮大,具有相当的规模,成为标准化生产区,为我国畜牧业发展立下了汗马功劳。但相对于发达国家,我国畜牧业起步晚,不论是从养殖到生产再到加工环节,标准化体系和生产技术水平相对落后,在国际上的竞争力不强,加上行业良莠不齐,鱼龙混杂,市场相对疲软,令人惋惜和焦虑。

  2015年中央一号文件的着力点很有针对性,我国必须大力发展标准化养殖,培育精品畜牧业,推出高大上的品牌,才能重新赢得消费者的信任,重新夺回市场。因为,经济发展了,老百姓的需求已经由过去的吃饱转变到追求吃得好、吃得安全。消费者的需求,是企业的追求,也是市场信号。

  那么怎样才能让老百姓吃得好、吃得安全呢?一方面,抓好标准化建设。重点是强化畜禽品种、养殖管理、饲料兽药、畜禽疫病、产品加工、检验检测等方面的标准制定修订组织和归口管理工作。当下,舆论一直怀疑我国生产技术标准低于国际标准,甚至有人抱怨部分技术标准倒退,引发了公众的不安,导致消费者的信心不足。因此,要努力提高生产技术标准,努力达到国际领先水平,用技术说话,用标准征服消费者。

  另一方面,要加强标准执行力度,包括场址布局、栏舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫、粪污处理等方面严格执行法律法规和相关技术标准的规定,用产品质量说话,用事实征服消费者。

  2015年中央一号文件确定发展标准化畜禽养殖,意味着这将是一项国家战略,对资本和技术创新而言,舞台很大,发展天地很广阔。要鼓足信心和勇气,相信在国家的强大扶持下,标准化畜牧业养殖发展会渐入佳境,进入发展的快车道,闯出一条具有国际领先水平的高端、精品养殖业创新发展道路。

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