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猪场、老人与狗

编辑: 来源: 时间:2014/6/23 14:17:32 浏览:4395次 字号:T/T/T
刚推开猪场的铁门,一条狼狗便凶狠地扑将上来。要不是它颈上套着铁链,说不定已遭不测。在猪场主人李炎枝的呵斥之下,狼狗才老实下来。

 

刚推开猪场的铁门,一条狼狗便凶狠地扑将上来。要不是它颈上套着铁链,说不定已遭不测。在猪场主人李炎枝的呵斥之下,狼狗才老实下来。

李炎枝的猪场是风景秀丽的一个偌大的院子。院子里种下的杨树已高高耸立,撒下一地绿荫,还有核桃树,也已挂果。远远地,闻不到猪场发出来的那种特有的氨味。这就是在河南郑州一个叫西李庄的地方,让我们看到的一幅“猪场、老人与狗”的乡村画。

李炎枝告诉我们,猪场为什么没有那种特有的氨味,是因为他用的是中国销量最大的猪饲料品牌——双胞胎的饲料。这种饲料,猪消化吸收好,粪便好,而且粪便少,加上清理及时,所以氨气味不大。

李炎枝看上去有五、六十岁,穿着一双黑布鞋,一副悠闲的样子。问他养了多少猪,他说现在有200来头,最高时养过300来头。主要是今年5月之前行情低迷,所以今年减少了一些。问他养猪累不累,他说不累,现在猪场有他老俩口打理,早上他花在扫栏上的时间2小时,他老伴1小时;上午、下午,他和老伴花在喂料上的时间各1小时。总共花在猪场上的时间也就4小时,他老伴则是3小时。双胞胎饲料因为性价比好,质量也一直很稳定,投料只是举手之劳,简单、方便,没有什么异常情况发生,让他老俩口养猪很轻松。从2009年使用以来,养猪不拉稀、粪便好、皮毛亮、长猪快、体型好,还有,就是双胞胎饲料价格合理,所以这么多年来,一直没有换过料。虽然这之间别的饲料品牌也经常来推销饲料,但他就是认准双胞胎饲料。他觉得,双胞胎饲料是最好的饲料,也是最划算的饲料。

和李炎枝拉家常,知道他的儿子到城里打工去了。李炎枝说,不是他一家是这样的情况,现在,农村平时都很难看到年轻人了,剩下的都是老人和小孩。

李炎枝呵呵笑道,这些年,他年纪大了,不想给孩子增加负担,就在家谋划了一条养殖的路子,在2008年办起了这个家庭猪场,并养了狗,用来看家护院。有了这份事业,他也和年轻人一样,有了打拼的感觉;有了猪和狗与自己为伍,他也不寂寞。

猪场办起来那会,是自己配料,搞了一年,太劳累,粉尘又大,受不了。就换了全价料,一开始也用了几种品牌,最后才找准了双胞胎饲料。他现在是全程用双胞胎饲料,从双胞胎奶粉、双胞胎乳猪料、双胞胎仔猪料,到双胞胎中猪料,按照双胞胎62040+5科学养猪模式,一条龙使用。双胞胎是个服务型的大企业,什么都为养殖户想好了。料好,服务更好,不但有科学养殖模式,让养殖户傻瓜一样照着数字喂,还经常上门指导养猪。这一点做得非常好。

说到养猪规模,李炎枝似乎颇有见地,说现在很多地方的集中度都在上升,朝规模化养殖方面发展,一些散养户正在退出市场。但中国的国情,适合“两条腿走路”,既要实行规模化养殖,又要适当地保留散养殖市场,因为散养殖市场可以就地消化环境污染问题,就地解决农村剩余劳力就业问题,就地解决农村的市场肉食供应问题,有利于农村的社会稳定。对于环境污染的就地消化,可以通过科学引导,也使农村土地通过发酵的家畜粪便的作用保持应有的自然肥力。

对今年的猪价行情,李炎枝说,他在今年猪价最低迷的时候,以4.8/斤,出栏了一百多头,亏了十几万。但5月份以6.46.7/斤出栏了七、八十头,赚回了一些。他总结的经验是,猪该出栏时就出栏,不去压栏,越压越亏。

他养猪这么多年,也经历了猪价的起起落落,他说,不能怀有投机的心态进入这个行业,现在谁也预测不准,什么时候猪价行情会好或不好。经不起风波的人,最终会失败。只有坚持不懈,就如他在最低位4.8/斤把100多头猪卖出去,但他同时也是在最低位,以300/头,把一百多头小猪买了进来,后来5月份小猪市场价曾上升到了500600/头。现在,到了6月,猪价回落,小猪又下行到330/头,他再次补栏。他相信,有双胞胎前期料的高性价比带来的效益,有低价位抓养的小猪,亏损的部分一定会赚回来,还要赚得更多!(施一歆)

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