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鲍洪星:“双胞胎现象”的创造者

编辑:管理员 来源: 时间:2011/6/25 11:17:14 浏览:3090次 字号:T/T/T

《 中国畜牧兽医报》( 2011年01月10日   12 版)
 

     江西赣南对饲料企业来说是一个“荒漠”之地,养殖业不发达,饲料原料匮乏。然而就是在这个“不毛之地”,双胞胎集团的精神领袖鲍洪星率领他的精英团队大胆创新、敢为人先、无中生有,利用短短的4年时间就打造出一个中国饲料行业、养殖业无人不知、无人不晓的知名品牌——“双胞胎”,打拼出一个令世人刮目相看的企业——“双胞胎集团”,“双胞胎”的创牌速度、发展速度被业内人士誉为中国饲料行业发展的“双胞胎现象”,清华大学、中国人民大学纷纷将双胞胎的成功经验纳入工商管理硕士(MBA)经典教学案例之中。

鲍洪星,1964年出生在江西省龙南县的九连山,大山的伟岸赐给了他博大的胸襟,大山的灵秀赋予了他无穷的智慧,大山的延绵又锤炼了他坚韧不拔、遇折弥强的意志。从1988年开始涉入饲料行业,鲍洪星走过的是一条坎坷曲折之路,然而与国内外所有成功人士一样,在与困难的搏击之中,在与命运的抗争之中,他获得了成功,成就了事业的辉煌。
知识改变命运,学习成就未来,创新迸发活力,共赢广聚人气。鲍洪星着力打造学习型企业、创新型企业和共赢型企业,通过政策引导、晋升激励等机制在集团内部营造一种浓浓的学习氛围。同时因势利导,出台一系列激励机制,引导员工立足岗位搞创新,将学习成果转化为企业的经营成果,从而在集团内形成一种企业发展、员工进步的双赢、共赢局面。
2006年9月18日,双胞胎集团创始人鲍洪星到北京人民大会堂接受国家质检总局、中国名牌战略推进委员会颁发的象征着中国产品质量的最高荣誉——中国名牌。“双胞胎猪饲料”是中国饲料行业首批8个被确认为“中国名牌”的猪饲料品牌之一。然而,双胞胎从2003年诞生到2006年登顶,仅仅用了3年时间。
2003年,鲍洪星发起并成立双胞胎集团,经过短短4年时间的发展,双胞胎集团已成为在全国各地拥有11家分(子)公司、2000多名员工的“全国三十强饲料企业”、“全国农产品加工业示范企业”和“江西省农业产业化龙头企业”。2003年,“双胞胎”运用全新的技术、全新的工艺和全新的理念研制开发的新一代乳猪料——“双胞胎乳猪料”引领中国饲料发展的新潮流,畅销江西、广东、湖南、四川、广西等20多个省区市场。该产品的生产与应用技术2005年被授予中国饲料行业最高奖——中国饲料科技进步与应用奖。双胞胎饲料2006年被中国名牌战略推举委员会确认为“中国名牌产品”,2005年被国家质检总局确定为“全国免检产品”,2004年被确定为“江西名牌产品”。“双胞胎”商标2006年被江西省工商局认定为“江西著名商标”。在市场竞争日趋激烈形势下,双胞胎集团的异军突起,大大出乎人们的意料,因此专家、学者、同行等业内人士纷纷把“双胞胎”的超常规发展誉为饲料行业的“双胞胎现象”。
 “双胞胎”的巨大成功,与国家经济快速发展的大环境以及出台各种优惠政策扶持养殖业的发展息息相关,同时也与集团创始人鲍洪星强烈的事业心、使命感以及独树一帜的经营思路分不开。
 以增加农民收入为使命构筑双胞胎团队的远大理想
鲍洪星出生在大山,对农民有着深厚的感情。他深知“三农”问题的核心就是农民收入低、负担重,如何提高农民的收入成为了解决“三农”问题的关键所在。从公司成立的第一天起,鲍洪星等就以农民富裕、农村繁荣和农业发展为使命,树立“薄利多销,诚信经营,服务领先”的经营理念,确立“为农民创造价值,为社会创造财富,为员工创造机会,为股东创造利益”的核心价值观,立下“做中国乳猪料大王,创造饲料行业的‘双胞胎时代’”的志向,励志以卓越的绩效将“双胞胎”打造成世界饲料企业的百年老店,并矢志不渝地为实现目标而奋斗。当江西赣州在全国率先推进新农村建设工作后,鲍洪星发动集团通过捐资兴修水泥路、建立科学养殖基地等多种形式积极参与,成为赣南新农村建设有力的支持者、参与者和推动者。
技术创新——全面提升服务水平和质量
技术创新找准突破口。乳猪拉稀而导致死亡率高、养猪效益低是一个世界性的技术难题,也是长期困扰农村养猪户发展养殖业、增加收入根本性的问题。鲍洪星决心把解决乳猪拉稀作为突破口,全面提高企业的服务水平和质量。他首先攀“高”亲,要求技术人员与华南农大、广东农科院、四川农大和江西农大等高等院校和科研机构建立联系,获得理论上的支持;其次进农户,组织所有的产品研发和科技人员长期到农村养猪户蹲点,与农户同吃、同住、同劳动,在市场上做研发、搞创造,寻求理论与实践的最佳结合点。经过1000多次艰苦卓绝的从研发-实践-完善的过程,“双胞胎”终于找出了乳猪拉稀的规律,设计出一个能使乳猪拉稀概率下降85%以上的乳猪料全新配方,从而不仅大大减少了农户因乳猪拉稀死亡而造成的经济损失,而且每窝乳猪光打针吃药的成本就可减少50元~100元,2003年~2005年,仅此一项,就为农民节约药物成本3亿多元。
产品创新迎合需求点。养乳猪是农民收入的主要来源之一。但是农村自古以来养乳猪的方法就是传统落后的“煮稀饭”,这种饲养模式的最大弊病就是劳动强度大,资源、能源浪费大,同时也是造成乳猪拉稀甚至死亡的最直接因素之一。鲍洪星意识到,养乳猪要真正成为农民致富奔小康的出路,就必须彻底改造“煮稀饭”。于是,他组织科技人员经过产品创新,成功研制开发出集新技术型、高效益型、资源和能源节约型以及环境保护型于一体的“双胞胎乳猪料”,使农民的愿望变成了现实。一是先后投资5000多万元,引进当今世界先进的膨化技术,对玉米、豆粕等原料进行膨化处理,把农民过去“煮稀饭”的过程在工艺中解决了。二是总结推广出不用“煮稀饭”的“1+4泡水法”,即养猪户只需用“1碗双胞胎乳猪料+4碗水浸泡5分钟~10分钟就可饲喂”。膨化技术的运用和“1+4泡水法”把农民从繁重的体力劳动中解放出来,并走上了规模化养殖的道路。江西赣州经济技术开发区潭东镇茶元村农民杨太贵过去仅养一头母猪,自从用上了“双胞胎乳猪料”后,家里的母猪数增加到了10头,从而实现了依靠发展养殖业走上致富道路的愿望。
经营创新——实施差异化的品牌发展战略
取名塑品牌形象。在设计“双胞胎”这个新一代乳猪料外观时,“双胞胎”突破行业惯性的思维定势,率先“变脸”,将传统的乳猪料单颗粒料型用一个特殊的模具压制成一个连体的双颗粒料型,同时给产品取了一个吉祥、喜庆,既为农民喜闻乐见、又符合农村文化的名字:“双胞胎”。外观的推陈出新、名字的别具一格,使“双胞胎”一上市就成为备受农民推崇、喜爱的品牌。
专利护品牌“金身”。行业的跟随之风是品牌发展的最大威胁,“双胞胎”审时度势,为跟随者设置一个个法律壁垒。首先,集团到国家工商局注册“双胞胎”商标;其次,到国家知识产权局申请“双胞胎”外观专利,同时还把与“双胞胎”外观相似相同的“三胞胎”、“四胞胎”、“梅花形”等非圆型饲料外观全部申请了专利。借助国家法律这一“尚方宝剑”,“双胞胎”不仅彻底“阻断”了跟随者的道路,而且还成功地跳出了价格战这一低层次的竞争阶段,进入到依靠知识产权发展品牌的新领域。
宣传传品牌之名。鲍洪星认为,营销即传播,传播即营销。鲍洪星一改整个行业不舍得宣传投入的现状,成立宣传部门,对品牌传播进行规划、实施。但他要求首先区分好宣传对象,把农村作为“双胞胎”宣传的主战场。其次,选择好渠道,尽量避免在农村接触不到的媒介上发布广告。再其次,注意宣传形式。农民是朴实的,因此宣传的形式也应该简单实用,如在墙体刷一些品牌广告,在经销商店里开展一些简单的4S布置等是一种农民乐于接受的广告形式。最后,把握好内容。绝对不搞抽象的曲高和寡的宣传,而是贴近实际,做一些老老实实、实实在在的宣传,让农民一看就懂、一听就明白。
服务扬品牌之美。鲍洪星确立服务作为“双胞胎”的第一品牌和信誉,先卖信誉后卖产品;产品销到哪里,服务就做到哪里的营销新概念,帮助养殖户实现养殖效益最大化。集团聘请专家教授,每月对营销员进行一次兽医知识强化培训,把营销员由纯业务员转化成为科普服务性营销员和营销工程师。成立包括8名中高级畜牧兽医师在内的技术服务部,长年累月在农村开展技术服务,并为养殖户提供大量的市场信息。
    管理创新——建立科学的质量保障体系
专业化生产。从2003年开始,鲍洪星对猪、鸡、鸭饲料全部实行专业化生产,无论是技术人员、生产车间、生产设备、生产人员还是品管人员均按专业化配置,并推行精细化生产。
质量管理理念化。质量是“双胞胎”人的品格和自尊。鲍洪星认为,人品决定产品,产品体现人品,素质决定品质。围绕质量主题,鲍洪星要求组织大力推行各种形式的宣传教育,做到质量年年讲、月月讲、天天讲、时时讲、处处讲。集团抓住生产中出现的典型事例,开展质量大讨论、质量研讨会、质量座谈会、质量演讲比赛等活动。集团还建立一支10多人的培训师队伍,每月对生产员工进行生产技能培训。
细节决定成败。“双胞胎”深入开展以“整理、整顿、清扫、清洁、素质和安全”为内容的6S活动,要求每个员工每天每时每刻做好每一件小事。
严格的质量保障体系。鲍洪星在集团建立了以总裁为第一质量责任人,技术总监、品管部经理、生产部经理为第二质量责任人,生产班长、品管员、检验员为第三质量责任人的质量经济责任制,从而形成“金字塔”式的质量保障体系,同时对每一个生产流程都建有操作标准和操作规程。集团成立一支100多人的品质保障队伍,每天24小时对原料进厂、生产过程进行全程监控,绝不让一包不合格的原料进厂,一包不合格的产成品出厂。“双胞胎”产品的设计、开发、生产和服务通过了ISO9001质量管理体系认证;生产和储存等食品安全管理活动通过了HACCP食品安全管理体系认证。
体系创新——打造一支活力四射的精英团队
鲍洪星认为,人才是“双胞胎”的第一资本和最宝贵的财富,市场经济的竞争归根结底就是人才的竞争,得人才者行天下。在这种人才观念的指导下,双胞胎集团的员工人数由创业时的几十人发展到如今的2000多人,员工的流动率只有3%。
在鲍洪星的策划下,“双胞胎”人力资源开发体系主要是实施“12345人才工程”。即1个人才价值观念:人才是“双胞胎”的第一资本和最大财富。两个人才使用模型:执行力模型和胜任力模型。3个人才发展计划:第一个计划是建基地,集团把一些高等院校作为企业人才的培养基础,每年定期到大学开展两次招聘活动;第二个计划是再包装,对有兴趣加盟的优秀大学生,先用“双胞胎文化”进行再包装、再培养;第三个计划是出成品,大学毕业生通过一段时间“双胞胎文化”的洗礼及岗位实习之后,“双胞胎”再次召集他们进行第二次双向选择,最终录用有志从事饲料行业的毕业生,并把他们培养成各关键岗位上的接班人。4个人才聘任流程:招聘—选拔—培训—留用。5个人才激励机制:导师制、破格提拔制、职业规划制、异岗培训制和终身交流制。
鲍洪星被评为江西省优秀企业家、改革开放30年推动饲料工业发展的十大开拓人物。双胞胎集团在他的带领下从一个地方性企业发展成今天在全国拥有30多家分(子)公司的大型企业集团,2010年销售饲料350多万吨,销售收入110亿元人民币,猪饲料销量全国第一,总销量全国排名前5位,全球排名前15位。
鲍洪星带领双胞胎集团,以创新为源动力,持续快速发展,利用“鲶鱼效应”、“活力曲线”等激活人力资源体系;带领集团走专业化道路,使有限的资源发挥最大的效益;致力于猪饲料的基础及运用性研究,推动产品升级换代,取得丰硕成果;根据不同的养殖特点,摸索出科学养猪新模式,把养猪户从繁重的体力劳动中解放出来,并提高了养猪户效益,社会效益巨大;投入大量的资金购买检测设备,确保饲料原料及成品符合行业及企业标准,从源头上确保食品安全。
双胞胎集团在产品研发和经营管理方面所付出的努力也为她带来一系列荣誉:“双胞胎饲料”被国家质监总局评选为“中国名牌”产品;其设计、研发、生产等通过了ISO9001∶2000认证;“双胞胎饲料”的生产和储存通过了国家食品安全管理ISO22000-2005及HACCP认证;“双胞胎乳猪料”的生产及运用获得过行业最高奖——中国饲料科技进步与应用奖;“双胞胎”绿色安全的功能性乳猪料的产业化项目2010年5月被科技部火炬高技术开发中心确立为国家火炬计划项目;“双胞胎”《仔猪肠道健康调控关键技术及其在饲料产业化中的运用》获2010年度国家科学技术进步二等奖。鉴于集团在猪料领域的巨大贡献,双胞胎集团被江西省科技厅确立为江西省猪饲料工程研究中心。

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