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2012生猪业将有哪些变化?

编辑:管理员 来源: 时间:2012/1/5 14:05:33 浏览:1862次 字号:T/T/T

 

    2011年的“牛市”给生猪业带来了甜蜜回忆。据农业部统计数据显示,2011年国内上市肉猪(100公斤)平均盈利约400元/头,是近3年中形势最好的一年。然而2011年末猪价急剧跳水,仔猪腹泻又起苗头,玉米价格依旧高位,猪场环保政策一如既往等因素势必影响2012年的生猪业,未来这些因素会有哪些变化?开年之际不妨大胆猜想一下。

  猪价周期拉长价格难大跌

  根据历史规律,生猪行情3年为一个周期,2004年、2008年和2011年曾出现了三轮显著的猪周期。照此推算,今年生猪行业高盈利,也将对应一个母猪补栏高峰期,由此导致供求关系发生变化,2012年价格下跌,2013年行业进入亏损。

  据分析,2011年猪肉价格上涨,刺激养殖户补栏母猪,将在2012年形成新增供应,缓解供需缺口,但2011年年末3个月生猪价格下跌幅度高达 18%,遏制了补栏需求,2011年市场还会存在一定供需缺口。在此情况下,2012年猪肉价格起伏不会太大,应是一个小幅震荡回落的过程。同时,养殖户补栏也不会太积极,这又决定了后年猪肉价格不会太低。由此形成这轮周期的一个新特点行业盈利期开始延长,进入良性循环。

  由此看来,2012年生猪市场下跌行情估计难以持续。中国生猪预警网总经理冯永辉预计,出栏肉猪价格将长时间保持15-17元/公斤水平,最低点可能会触及14元/公斤,最高点可能突破18元/公斤。全年形成“两头高、中间低”的价格走势,即春节前价格反弹,随后进入夏季的消费淡季,价格逐渐回落,到了年底又再度上涨。

  玉米丰收却难改涨势

  2011年以来,玉米价格节节攀升,全国玉米均价一度达到创纪录的2428元/吨,此后从9月底10月初开始价格掉头下滑,11月18日玉米均价 2297元/吨,较年初同比上涨13.93%,较最高均价下跌5.39%。由此带来饲料成本高涨,吞食养殖利润,据博亚和讯网调查,2011年饲养一头猪的成本由先前的1000元/头增加至1400元/头。仅因玉米涨价,每头猪的养殖成本就增加了200元。

  据国家统计数据显示,2011年国内粮食生产再获丰收,其中玉米总产量19175万吨,比去年增加1450万吨,增长8.2%。但由于预期库存形势不容乐观,养殖、深加工需求不断增加,市场余粮逐渐见底,供需平衡不断趋紧。农业部统计数据显示,2011年全国工业饲料产量1.686亿吨,同比增长 4%。其中:猪饲料产量6210万吨,同比增长4%;肉禽饲料产量4980万吨,同比增长5%。需求旺盛将难改当前供求紧张势态,玉米等粮食虽然丰收,但业内人士分析,2012年玉米价格依旧保持高位,期货市场更是唱高玉米期货价格,有分析文章认为,中国将开始买入玉米以重建粮食战略储备,玉米价格将大幅上涨,涨势将一直延续到春季作物播种期,5月份达到顶点。玉米一年有4、5月和9、10月两波大行情。
   
   仔猪腹泻阴霾不散

  2011年,自北向南爆发严重的仔猪腹泻,导致很多猪场产房仔猪短时间内大量死亡,打破原来的生产节律。此外,自2010年国家首次公布生猪口蹄疫疫情以来,全国各地累计发生口蹄疫疫情数十起,疫病恐慌影响着正常生猪生产。

  更值得注意的是,由于国内疫苗研发滞后,具有良好防控效果的仔猪腹泻弱毒疫苗上市时间至今遥遥无期,给防控猪流行性腹泻带来了困难;2011年玉米霉变现象较往年更为严重,霉菌毒素中毒问题不容忽视;同时据气象预计,2012年全年气候以寒湿为主,大体是上半年偏寒,下半年多雨。依据以往经验,暖冬倒春寒猪群“腹泻”与“口蹄疫”等发病较为严重,天偏寒湿“呼吸道综合症”与“高热症”等发病较为严重。未来一年,疫病依旧是影响生猪业健康发展的最关键因素,防控压力依然严峻。养猪人应对此足够重视,切忌掉以轻心马虎大意。

  环保拆迁一如既往

  2011年,挖掘机的轰鸣声依然萦绕在养猪业的四周。深圳、中山、惠州、增城……珠三角猪场拆迁的脚步依然没有停下。更值得养猪业关注的是,2011年在惠州、增城有多宗被拆迁猪场,将地方政府告上法庭的的行政诉讼案件,猪场无一胜诉,甚至无法立案。

  表面上看,所有猪场拆迁都在环保的旗号下进行,实际上这反映的是珠三角工业和农业用地矛盾日益尖锐,而如果政策和法律上都对养猪业持续打压,显然只会进一步激化矛盾。2011年6月,博罗发生被拆迁猪场老板自杀未遂事件向政府敲响了警钟。

  值得欣慰的是,部分地方政府也开始采取相对不那么强硬的手段,来推行环保拆迁的政策。2011年东莞取消了禁猪令,尽管外界普遍诟病规划出来的 15万出栏量聊胜于无,但这毕竟是一个积极的信号。中山石歧区政府也明确提出要采用“萝卜加大棒”的政策,除了强拆的“大棒”,还配套安排100多万元的清拆补助。

  然而展望2012年,环保拆迁的政策大旗恐怕将被依然高举。广东省委书记汪洋就说过,加强环境保护是建设幸福广东的战略支撑,是倒逼经济转型升级的“助推器”。在2011年中猪价一度破十的时刻,政府即便重新拿出能繁母猪补贴,珠三角的猪场拆迁也并未停止。早在2008年公布的《广东省生猪生产发展总体规划和区域布局(2008-2020年)》中,政府已经在将养猪的布局从珠三角向粤东粤西两侧转移,这一趋势在2012年仍将持续。

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